· Los comerciantes son inspeccionados por personal capacitado, a fin de corroborar que los alimentos sean elaborados y expendidos bajo estrictas normas de higiene
El Festival Navideño 2014, ubicado en los campos anexos al estadio de béisbol “Eduardo Vasconcelos”, además de ofrecer diversión y entretenimiento a la población oaxaqueña y visitantes, oferta también productos alimenticios que son elaborados bajo los estándares de calidad e higiene establecidos por las autoridades correspondientes.
En total son 21 comerciantes oaxaqueños los que se encuentran ubicados en los módulos instalados a la derecha de la entrada, los cuales son inspeccionados constantemente por personal capacitado, a fin de corroborar que los alimentos estén elaborados y expendidos bajo estrictas normas de higiene y que cuentan con el equipo necesario para realizar y mantener los productos en buen estado.
Así el tradicional ponche, café, dulces regionales, pastel, panqué, tlayudas, tacos, tamales, tortas, pizzas, hotdogs, entre otros, son los alimentos que se ofertan a precios accesibles y que las personas pueden consumir en las cómodas mesas y bancos instalados para brindar mayor comodidad.
Margarito Reyes Ibáñez, procedente de Santa Gertrudis, Zimatlán, destacó los precios económicos de los productos. “Los vendedores comprenden que hay personas que venimos de lejos y en vez de subirle a las hamburguesas o pizzas, los bajan, y eso es lo bonito, que exista este tipo de generosidad en estas fechas”.
Por su parte, la señora Cristina Martínez, comerciante de tlayudas y tacos, dijo estar agradecida con los organizadores, pues le dan oportunidad de mejorar su economía. “Estoy muy agradecida con el Gobernador Gabino Cué, porque al brindarnos este espacio temporal para vender, nos apoya bastante” dijo.
El Festival Navideño 2014 permanecerá abierto hasta el 6 de enero del 2015, en un horario de 10:00 a 22:00 horas, brindando momentos de sana diversión y alegría a chicos y grandes con entrada y acceso a juegos mecánicos y pista de hielo, completamente gratis.
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Cornelio Merlín Cruz
Corporativo Medios Comunicación
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Gabino Cué Monteagudo
Gobierno del Estado de Oaxaca
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